AVTOTURIST.dn.ua - блог для настоящих автотуристов
 
free templates joomla
12 | 11 | 2016
avtoturist автотурист автотурист автотурист автотурист автотурист автотурист

Карловы Вары + замки и пиво Чехии

Так как майская погода очень капризна и не устойчива, а на 3 мая интернет уверенно обещал в Карловых Варах дождь и снижение градуса в воздухе до пяти по цельсию, то решили этот день посвятить Праге. Ехать тут чуть больше часа, по этому с утра и рванули.

Естественно с небольшим съездом в сторону в предместьях  столицы, а точнее в городок Хыне, здесь есть интересный пивовар *Pivovarský dvůr Chýně*- вот к ним мы с утра в гости и заехали. Хороший пивовар предлагает на сегодня кроме классического ассортимента очень интересное имбирное пиво*Зазворове*, в здании пивовара, имеется небольшая гостиница, ресторан и что то типа паба. Удивило что при ресторане была в продаже книга российского ценителя пива, и очень хорошего знатока пива Чехии И.Кочагина, причем книга на русском языке , с названием *Чехия.Пиво*.

Рядом ,опять же по пути на Прагу, есть посёлок Требонице, в нём пивовар уже прекратил своё существование. В Чехии, как наверное и во всём мире, количество оригинальных производителей  любого продукта, не только пива , стремительно сокращается.

Уже стало смешно включать телевизор за границей. В любой стране вы будете смотреть те же шоу и сериалы что и дома, они просто адаптированы для местного рынка ,но без смены сюжета ,в итоге те же Букины и Воронины, Саши и Маши, поиски талантов, попытки стать миллионером, или танцы со звездами. Да уже и реклама одна и таже, ну и естественно продукты питания тоже. С пивом всё ещё грустнее, Чехия в которой ещё недавно было сотни небольших пивоварен с трехсот, пятисотлетней историей с собственными оригинальными рецептами, которые передавались из поколения в поколение. Теперь наполняется пивом нескольких гигантов, которые впрочем заполнили и рынок Украины и рынки других стран.

То есть скоро куда бы вы не поехали везде вас будет ждать, одно и тоже пиво, просто с надписью на таре, на местном языке. В нём мало будет от пива, и от страны в которую вы приедете, зато много современных технологий, и чудес хим.прома. Мы с Натальей, путешествуем по пивоварням Чехии уже несколько лет, и список закрытых и исчезнувших пивоварен, у нас гораздо больше, тех которые ещё работают. Да и из тех что работают многие просто перешли на выпуск раскрученных брендов, оставив в прошлом свою оригинальность и самобытность. Прибыль, прежде всего прибыль. Уже сейчас в нашей коллекции 9 пивоварен, которые мы ещё застали работающими, но прошло пару лет и  в 2011 они уже не *фунгуют*.

Так что получилось что мы как бы создали свою личную Красную книгу, о пиве Чехии и просто наполняем её ещё оставшимися на плаву редкими экземплярами. По этому с грустью  отметив факт исчезновения пивовара в Требонице, продолжаем наше движение на Прагу. Хотя наверное вернее было бы сказать не на Прагу а внутри её, так как и Хыне и Требоница это уже окраины, соседние городки давно не имеющие четких границ со столицей.

Начинаем выбираться поближе к центру, а точнее в самый центр, что бы потом было удобнее гулять по городу. Движение конечно очень плотное, город перегружен, и самое грустное нам вообще не попадаются крытые паркинги, а на улицах приткнуться абсолютно негде, всё очень плотно заставлено и кажется что найти место для парковки будет просто невозможно. Начинаю медленно кататься в переулковой близости от Вацлавской площади, и ожидаемое чудо случилось, впереди зажглись фары у припаркованной машины, я тут же подкрался и замер всем свои видом намекая что выезд для него свободен, я прикрываю, ну и конечно ..-я жду !

Машинка что освободила мне место была заметно меньше, так что пришлось слегка попотеть, и втулиться с сантиметровым зазором в освободившуюся нишу. Нашел парковочный аппарат и накидал мелочи на 5 часов, талончик как и положено выложил для всеобщего обозрения на торпеду со стороны водителя и в путь. Для начала проверил *избранное* в навигаторе, что из сохраненных объектов к нам рядом, ну или с чего проще начать. Как и следовало ожидать в Праге, ближайшими к нам оказались пару пивоварен, до них было всего сто метров, поэтому через пару минут мы уже входили в Новоместкий пивовар  на Водичковой 20. К нему ведёт длиннющий коридор что пронизывает здание насквозь.

novomeski pivovar

Сам пивовар имеет множество залов и комнат, постоянно то выныривая то углубляясь ещё больше в подвалы и переходы, некоторые залы вообще выглядят как погреба. Перед каждым залом есть миниатюрная табличка с названием. Например *Амбар*,*Пещера* или *Готический*, по вечерам играют аккордеонисты. Но и сейчас  все подвалы и погребки довольно плотненько подзаполненны клиентами. Наши пожарные с них бы наверное не слезли, вообще в Европе все нормы и правила в десятки раз проще , а открыть точку в сотню раз легче. Начиная с того что все двери у них открываются не *по ходу эвакуации *,как у нас, а наоборот вовнутрь, и заканчивая пабами и ресторанами, которые открывают в подвалах мест на 300 и при этом имеют всего один вход. А торжественно развешенных огнетушителей я вообще никогда не встречал.

novomestski

Выйдя из Новоместского пивовара опять проверяю навигатор, буквально на равном расстоянии но в разные стороны, от меня значатся пивовар *U FLEKŮ* на Кржменцовой  11  и пивовар U Pinkasů в Юнгмановом Наместье. У Флека, мы уже были несколько раз, это очень раскрученное место, здесь варят отличное пиво, хорошая кухня и постоянное музыкальное сопровождение. Единственный минус это большая заполняемость так как большинство туристических групп ведут именно сюда. Поэтому идём к Пункасу, ресторанчик средненький, без интересностей  а сам пивовар уже отказался от попыток раскручивать своё пиво, и просто стал рестораном с пивом Пльзенского Праздроя. Правда на бирдекелях (тацках) с одной стороны ещё имеется его символика, думаю для коллекционеров  это будет наверное интересно, ну а на второй стороне уже отметка что это пиво Праздроя.

u punkasu

В общем с пивом делаем паузу , погружаемся в духовное и возвышенное  и включаем культурную программу. Она у нас начинается или просто совпадает со стандартным для большинства туристов маршрутом,  точнее его можно назвать туристическим потоком что несет всех вдоль Вацлавской площади к площади Староместской, а от неё к Карловому Мосту. По этому мосту поток перебирается через Влтаву и устремляется к собору Святого Вита. Нет конечно от общего потока есть и ручейки уходящие в сторону. Прага туристами очень насыщенна. По городу хаотично снуют их тысячи, точнее десятки а может и больше.

 Вот и бродят они стайками дыша в затылок друг другу, мешая своим попутчикам слушать и слышать, смотреть и смотреться на фоне красот в момент цементирования вечности с помощью  фото. Над  группками  обычно смешно торчит  сложенный зонтик, или нелепый флажок. Это наседка-экскурсовод подманивает своих цыпляток , не давая им потеряться или прилипнуть к другой группе. А группы то тоже на одно лицо))) и на каком бы языке не вещал их предводитель, всегда есть дама которая буквально прижалась к ней и что то усиленно записывает в блокнотик,*свой парень* который стоит слегка в стороне и делает вид что всё это он уже и так давно знает, *группа* эти нервно переминаются по центру думая когда же наконец то наступит *свободное время* и можно будет прошвырнуться по магазинам, ну и пару туристов которым действительно интересно.

А так же в каждой группе есть свои *тормоз*и *чудик* , один постоянно теряется и опаздывает, второй просто предмет удивлений и обсуждений .  Когда то давно мы пробовали автобусный туризм, и твёрдо усвоили что это не для нас, но как опыт я думаю поездки автобусом конечно же пригодились. Обмен валют в Праге получше чем в остальной Чехии, обменок очень много. Старый прикол когда в Праге при обмене валют ещё брали процент за сам обмен, иногда он достигал 5-10%, уже исчез. Точнее нет, он упорядочился, обмены валют которые существуют при банковских отделениях берут ровно 2% за обмен. Пункты же приёма валют, уже почти полностью от этого отказались, но так как память о старых временах когда турист очень попадал на этих процентах, в туристическом фольклоре жива, то почти все обменки украшены плакатом 0%.

Говорят миниреволюция  в обменном бизнесе произошла после вмешательства в него вьетнамцев. Их диаспора в Чехии уже очень большая, и они подмяли под себя торговлю фруктами и овощами а также все обменки во всех городах Чехии. В Карловых Варах например всего одна обменка *под чехом* она возле отеля *Пуп* и там парень упорно берёт валюту на 1,5-2% выше въетнамцев, наверное тем самым намекая им что бы они его обменку купили О-очень дорого.

Держится ещё и Прага. Толи их там слишком много, толи столичная недвижимость пока вьетнамцам не по карману.   Во всех магазинах также свободно принимают евро к оплате за товар, и при этом курс обычно ещё выше , то есть делать покупки непосредственно за евро  в Праге выгодней чем за кроны. Мы немного задержались в районе Староместской площади, давно хотелось прикупить марионетку, а в Праге много магазинов с великолепным выбором кукол.

kukly pragi

Продавец предлагая нам товар буквально вытворял чудеса, кукла под его чутким руководством  выдавала такой танец под звучащую по радио песню Таркана, что если бы кто то такой танец показал на *Танцуют ВСЕ* призовое место ему было бы обеспеченно. И как то всё было вроде  легко и просто, он слабо шевелил кистью руки и мне было понятно как и отчего кукла делает те движения или другие. В общем мы конечно же не устояли , и выбрали себе Гаспарека, это пражский вариант Петрушки, ярко одетая колоритная очаровашка.

Дома вдруг оказалось что мои руки более деревянные чем сам Гаспарек, и то что казалось понятным и легким в чужих руках, стало чем то невероятно сложным и абсолютно непонятным в моих, так что учиться, учиться, учиться ! Кстати обратите внимание часть кукол сделаны из дерева, это именно те которые и принесли Праге славу как центру производства высококлассных кукол.

Но сейчас в продае всё больше  пластика который дерево имитирует . Покупать стоит только деревянные –ведь именно они- настоящие )))

Затем решили взобраться на башню ратуши, подъём проходит в два этапа, сначала на одном лифте потом через небольшой переход на втором. Стоимость 100 крон.

praga s vysoty

С балкончика который обвивает башню по кругу можно любоваться частью Праги, по крайней мере  Старэ и Новэ Место видно прекрасно, как на ладони.

praga stare misto

Дождались боя часов, к этому времени всегда стекаются туристы и гости города. Очень интересное и красивое зрелище, которое заставляет буквально замереть разинув рот. Интересно сколько в этот момент карманников прочесывают ряды зачарованных зрителей? Очень крутые часы и они по праву являются символом Праги.

chasy praga

Хотя наверное самые крутые часы это те у которых есть не только минутная и секундная стрелка, но и стрелка которая указывает как жить…. Но таких я пока не встречал. Ну и конечно главное не забыть на Карловом мосту загадать желание, на бортике с правой стороны по ходу от ратуши, есть место отмеченное пятилучевым крестом, каждый луч увенчан звездой и к ней нужно приложить палец, то есть вся пятерня должна четко прильнуть подушечками пальцев к звёздам на лучах. После этого загадывайте желание и ждите его воплощения. Выигрыш в казино, и прочие резкие скачки финансов в сторону повышения отметаются сразу. К исполнению принимаются только не материальные желания.

mesto gde zakazano

..-думайте о хорошем !

По Праге можно(и нужно) гулять бесконечно, город хорош как знаковыми местами , так и мелочами.

melochi praga

Интересные мелочи в архитектуре, дизайне, конструкторских решениях буквально на каждом здании, сытный прекрасным город. Мы же активно загрузив ноги, выгуляв их уже часов пять в очень бодром режиме. Стали нуждаться в тайм-ауте. Есть особо не хотелось, поэтому  решили что небольшой передышкой будет отдых за рулем. Выехали *за спину * собору Святого Вита, в так называемое Страховское подворье здесь есть небольшой монастырь Святого Норберта ну и конечно очень древняя пивоварня при нём, которое и варит одноименное пиво с 1140года.Кстати сам Святой Норберт а точнее его мощи находятся в ста метрах от пивоварни в Костеле Вознесения Девы Марии. Ну а тёмное пиво варки этого монастыря я считаю одним из лучших в Чехии.

Адреса и координаты всех пивзаводов Чехии можно взять на сайте   http://beerloga.dn.ua/

Вот всегда удивляло меня как меняется перспектива Праги с разных точек, она довольно активна в своём рельефе , но бывает что сделав небольшой пробег по улице вдруг наблюдаешь шпили собора совсем с другой стороны , чем был уверен. То есть мой внутренний компас в этом городе постоянно сбоит и глючит. Хотя в других городах, я этого не замечал. И кстати частенько глючит и мобильник, но слава Богу пока навигатор всегда исправно чертит мне все пути и выходы, так что выставляя путь на Карловы Вары заодно просматриваю что примерно попадает под наш маршрут возвращения. Попадал Старый источник, а точнее пивзавод *СтароПрамен*, этот монстр пивоварения конечно уже льёт некоторые свои сорта и у нас на Украине, но почему бы не проведать Источник у истока?

staropramen 2

Тем более что по пути. В общем заезжаем. По этому обогнув Вацлавскую площадь, мимо центрального ж.д вокзала уже буквально через пять минут наблюдаем флаги Staropramen. Пивзавод конечно огромный и опять проблема с паркингом, все подступы включая переулки возле завода плотненько заставлены машинами.

staropramen istok

Медленно объехав завод по периметру но ничего что бы приткнуться не нашел, пошел на второй круг и тут заметил сознательного чеха, которого наверное совесть замучила и он решил освободить место на паркинге для нас, прямо возле проходной завода. На утоление нашего любопытства по Старопрамену хватило полчаса, и мы уже твёрдо держим путь на Карловы Вары.

Ну как твёрдо,  не удержался )))  дал слабинку, и заскочил на  Кржижикова 17, здесь пиво не варят , здесь есть паб который позиционирует себя как *Клуб Любителей и Знатоков ПИВА* они собрали и держат у себя в продаже больше 50 сортов бутылочного и около десятка разливного пива, мне просто было любопытно глянуть на их внутреннее обустройство и дизайн вмещающий в себя столько пива.

pyvnoi klub

По середине между Прагой и Карловыми Варами есть две интересные пивоварни, одна это уже признанный монстр , и очень раскрученный бренд Крушовица, его описывать думаю смысла нет. А вот второй пивовар интересен по многим причинам. Во первых делом возрождения исчезающего многообразия чешского пива занялся наш земляк Сергей Масловский, кому как не выходцу из бывшего СССР болеть душой за то что было нашей мечтой в годы Союза. Он выбирал место для открытия в Чехии пивоварни долго и тщательно, выбор пал на  Мутеёвицу по многим причинам, но главное это конечно уникальная вода.

podjbanski pivovar

Гора Жбан всегда почиталась в Чехии как место где бьют удивительной чистоты ключи родниковой воды, вот используя эту воду Сергей и открыл под горой Жбан *ПОДЖБАНСКИЙ ПИВОВАР* , он очень тщательно и взвешенно подходит к выбору всех компонентов для создания своего замечательного пива. И в итоге получает восхитительный напиток, достойный того что бы обязательно съехать с трассы Прага-КВ, и всего через 3 км, насладится  светлым или тёмным, а можно заказать себе и резанное. Когда в бокале мирно уживается светлое пиво и накрывающее его шапкой тёмное. Как сейчас очень модно, два в одном ))).

podjbanskiy pivo

5 мая. Как то вычитал  у Томаса Виндиша

..-иногда бывает что за Бечовские блинчики, я готов родину продать..

Ну а так как от Карловых Вар до Бечова меньше двадцати километров, то мы и решили пробовать *цену Чехии* или *почём родина* в месте их происхождения. В общем сегодня обедать едем в Бечов, тем более что в этом городке есть ещё и замок тринадцатого века, Дорога почти всё время идёт по берегу речки Тепла, по бокам прекрасные и живописные леса, которые покрывают холмы и небольшие горы, очень красиво .Ну а вдоль речки как и положено , словно столбики отмечающие расстояния стоят с удочками рыбаки. Говорят здесь знатная рыбалка, это как бы подтверждают многочисленные пансионы, предназначенные для них, с рыболовецкой символикой и названиями.            

    Наверное в реке которая даже зимой держит температуру  выше 20 градусов, рыба размножается намного быстрее, и выглядит намного крупнее. В общем не спеша по бережку  и подъезжаем к городку Бечов, хотя как можно называть городом два десятка домов у подножия замка не знаю.

bechov nad teploi

Небольшая путаница с дорожными знаками и по узкой брусчатке въезжаем на крохотную площадь которая и упирается в кованные ворота ограды перед входом в замок. Ставлю машину вдоль тротуара и иду к парковочному автомату, час паркинга стоит 10 крон, плата за парковку берётся до 18-00, потом парковаться можно бесплатно, и плата уже не берётся, из мелочи в карманах только монетки по 50 крон, бросаю в приёмную щель монетку и пока определяюсь как мне нажать что бы было понятно что я хочу оплатить всего час, автомат меня опережает и выдаёт мне билет на все 50 крон, в итоге я могу стоять здесь аж до 10-30 утра следующего дня.

..-ну всё –говорю Наталье –прийдётся нам здесь ночевать )))раз  всё уже оплачено. Идём бродить по замку и по парку вокруг него, сейчас этот замок постоянно сдают в аренду на день или два под проведение свадеб, по Чехии запущенна целая программа, с трасферами, бонусами и т.д. По этому в разных местах парка встречаем различные предметы, со свадебной символикой. За экскурсию по замку берут 80 крон, правда экскурсовод проводит её по чешски, но на руки выдается проспект с картинками где вся его речь уже есть на русском.

becov nad teplou

Проспект большая ценность поэтому его как бы сдают в аренду за 50 крон, если не забудешь на выходе вернуть то получишь свои 50 крон назад. Так мы и отправились на экскурсию, экскурсовод тычет пальцем в предмет и что то о нём рассказывает а мы в это время читаем что он нам глаголет. Смешна была сама организация экскурсии всё что можно в этом замке надёжно заперто, каждая комната, проходы в коридор, переход из одного здания в другое и т.д. И наш экскурсовод как мастер ключей (в матрице) откроет комнату, пропустит нас и потом всё тщательно запирает, и так раз пятьдесят за час экскурсии. Везде висят плакаты что фотать, снимать на видео запрещено. Чудики честное слово. Сам замок не очень яркий архитектурно, и лет 40 после войны был школой. Естественно детки мало что ценного в нем оставили. Такой пример раньше в каждой комнате замка стояли камины 17-18 века, по моде тех времен они были керамическими. Когда деток запустили в 48году их было 54штуки, через 40 лет их осталось 2. Ну про фрески там всякие и статуи из песчаника, я думаю не стоит и вспоминать.

becov tepla

От статуй остались только многочисленные постаменты в парке, и вдоль лестниц. Правда есть один прикол связанный с недавней историей этого сооружения. Когда  новая власть после войны забрала замок. То его хозяин Генрих Бофорт прежде чем бежать из страны спрятал в замке раку с мощами Святого Мавра. Эти мощи очень сильно почитаются в Чехии и для католического мира являются буквально бесценными. Спецслужбы Чехии перерыли замок буквально вдоль и поперёк но ничего не нашли. Время от времени когда по данным разведки Бофорт пытался организовать экспроприяцию своего сокровища, поиски в замке возобновлялись и всегда тщетно. В 1985 году реализовался сюжет известный всем по *12 стульям* умирающий владелец замка, поведал свой секрет одному из наследников и естественно открыл свою тайну и на исповеди. Те загорелись идеей вывести сокровище из Чехии.

Но этот вопрос давно и четко контролировали чешские спецслужбы. Поэтому когда соискатели на реликварий проникли в замок и наконец то откопали из секретного схрона  мощи Святого Мавра их тут же и взяли тепленькими. Теперь это символ и гордость не только Бечова , но и всего Карловарского Края. Очень красивые сюжеты в часовне Прихода Девы Марии они каким то чудом сохранились с 17 века, и даже детки их пощадили. Выполнив культурную программу наконец то идём обедать. Удивительно но городок в котором меньше тысячи жителей имеет несколько ресторанов и наверное с десяток гостиниц. *Бечовские блинчики* в нашем понимании блинчиками то и не назовешь, это гренки из ржаной муки с запеченным на них омлетом и луком. Подаются они с овощным салатом , в принципе ничего -но не АХ! Правда чем хороши городки Чехии чуть в стороне от активных тур потоков это ценами.

Например *вепрево колено* в Бечове стоит 140 крон, но при этом его подают уже без кости и вес чистого мяса 500 грамм. А *гуляшова поливка* которую подают в хлебной буханке, так и вообще 30 крон.

veprevo koleno

Так же забежали в местную кондитерскую и очень озадачились, ну на кого может быть рассчитан такой ассортимент ? три десятка различных пирожных и десятка два  выпечки, может мы конечно чего то не знаем, но из туристов одновременно с нами по городу променад делами не больше 2 пар. В прочем нам пора в Карловы Вары , рассчитываться в бассейне  калориями за столь обильный обед. 6 мая. В Чехии резко теплеет , не знаю виновата Фукусима или нет , но солнце очень сильно печёт, прямо слышишь на лице как оно давит. Воздух ещё прогрет не так ,как ощущения. Но всё же 25 по цельсию. Наступила жара или стало горько как говорят чехи. Славянский язык из одной языковой группы с нашим, в итоге часто то что слышишь в Чехии, просто ставит в тупик, так как слово то родное и знакомое но мы привыкли к его совсем другому значению и очень часто противоположному. Например свежие продукты будут чёрствые потравы. Фрукты по чешски овощи.

Огурцы –окурки. Доволен –будет по чешски –спокоен.

Загорелый –немного веселей –опаленный. Духи-вонявки Вообще у чешского языка сложная и непростая история. В 19 веке на землях нынешней Чехии на чешском разговаривало чуть больше 10% населения страны, чешский язык исчезал не только из обиходного и повседневного, он исчезал и из названий сел ,рек и городов, которые столетия до этого именовались по чешски. Плавно, ненавязчиво и потихонечку страна погрузилась в тотальное онемечивание, чехи и оглянуться не успели как стали в своей стране реликтами , типа американских индейцев .И тогда в стране возникло движение   “будителей “или “чешское возрождение”, им пришлось чешский язык  буквально воскрешать.

Те остатки языка на которых ещё говорила часть населения страны ,всё равно уже на треть состояли из немецких или венгерских слов. Словарь создавали почти заново ,планомерно вводя вместо немецких слов или придуманные слова со славянскими корнями ,или попросту взятые из русского языка или польского. Даже простые слова  типа ”воздух”уже брались из русского, так как в народном  давно в обиходе были их немецкие синонимы, а уж перечень новых для Чехии слов и названий был импортирован оптом ”тюлень”,”мамонт“,”треска”,”рысак”,”кнут” и т.д Не обошлось и без весёлых перекосов, многие русские слова были перенесены на чешскую почву не совсем корректно в итоге некоторые слова звучат слегка забавно.

Например документ поданный на подпись – теперь называется  *бумажка*  !)))

*Будители* не только создали заново язык и письменность Чехии, они ещё и очень серьёзно поработали над её историей. Энтузиасты выкапывали факты и даты об истории Чехии буквально во всех библиотеках и университетах Европы. Они собрали и систематизировали горы информации. Была создана как бы официальная история Чехии. Но прошлое нужно время от времени открывать и проветривать. Ведь всё имеет свои сроки годности  , даже то чего уже нет .Точнее надо проветривать не всё прошлое а его очередную версию. Её всегда можно слегка подправить и приукрасить , или переписать целиком .В итоге прошлое всё лучше и лучше , в отдельно взятых странах ))) И тут удивляешься могуществу историков , вот даже Господь Бог не может изменить прошлое , а историки не только могут но и делают это регулярно .

И конечно многие историки-*будители* очень этим увлеклись. Но всех обогнал один из основателей Национального музея Чехии Вацлав Ганка. Он просто стал выдумывать битвы и войны где чехи одерживали яркие победы. А что бы подтвердить свои фантазии он написал на старочешском Краледворскую рукопись, это огромный сборник эпических и лирических песен в стиле Гомера . Потом он обнаружил (свои же) *древние пергаменты*с ее текстом в сентябре 1817 года в подвале одного из домов в городе Двор Кралове. И весь научный мир Европы был потрясен.Оказалось в битве при Оломоуце в 1241 году чехи наголову разбили татаро-монгол , а никто об этом то и не знал(включая монголов). И таких *откровений* в Краледворской рукописи были десятки .

Рукопись стали цитировать, на неё стали ссылаться, изучать и писать на её основе диссертации, и история пошла другим путём. Фокус прошел и воодушевленный Вацлав Ганка через несколько лет * нашел*  и опубликовал еще одну рукопись - *Зеленогорскую*, -им “созданную”  в  IX веке, во времена из которых  остальные славяне ни одной знаковой рукописи потомкам не передали. И  чешская нация окончательно поверила в свое исключительно древнее происхождение и величие истории и литературы своей страны. Почти весь 19век рассказы о подвигах легендарных героев "рукописей" - Честмира, Забоя и Славоя занимали почетное место в учебниках истории и литературы. Гром грянул через 60 лет когда молодой профессор Масарик и его коллеги Ян Гербен и Ян Гебауэр  доказали, что древние рукописи – подделка и мистификация. После этого и остальной научный мир *прозрел* и стал активно находить нелепицы и перекосы по датам и именам в творениях Вацлава Ганки.

Впрочем Вацлав Ганка делал это не для себя, а во имя Чехии, поэтому потомки ему простили все  фокусы с историей, и очень уважают его как патриота и одного из отцов-основателей *чешского возрождения*. Ну а мы сегодня едем в самую древнюю крепость Чехии, замок Локет. Этот небольшой городок находится буквально в 10км от Карловых Вар.

loket

Замок очень красивый и интересный. В град ведёт мост через Огрже.

most ogrje

Перед этим мостом есть большой бесплатный паркинг, но проще поставить машину в центре этого буквально игрушечного города.

zentr loketa

Парковочные автоматы возьмут 10крн за час, ну а сам замок за визит берёт 160 крон. При этом предлагают если вы захотите сфотать выставку фарфора внутри замка то доплатите 20 крон.

Вот за выставку точно доплачивать не стоит, а всё остальное внутри можно фотать бесплатно. Хотя выставка просто никакая, её и бесплатно вряд ли возникнет желание снимать.

Сам же замок внутри очень харизматичный, много деревянных элементов, балконов, балок ,переходов. Вид с дозорной башни потрясающий , ну а подвале башни томится бронзовый дракон, дракон уже изрядно подзасыпан мелочью которую ему сверху подкидывают посетители.

dragon loketa

Неплохой музей пыток, здесь не поскупились на наглядные пособия. Смешно было когда рассматривая клетку в которой запирали узников и выставляли их на обзор на площадях, типа позорного столба, одна дамочка у которой объем талии наверное вдвое превышал периметр клетки, веско заметила.

..-хотела бы я посмотреть как они(палачи) меня бы в неё засунули.

Во внутреннем дворе замка есть небольшая статуя гнома Готштейна , он так же  очень постарается выполнить  ваше желание. Загадывая его, нужно тереть его бронзовую бороду, ну и само собой желание должно быть не материального характера.

Хотя монетку под ноги Готштейна положить нужно обязательно.

gnom gotchtejn

В этом замке полно и других гномов, есть и вариант нашего Мойдодыра -гном Штракал, он жестко занимается неряхами и постоянно ходит с большой расческой, если у вас беспорядок с волосами, может насильно расчесать и уложить. От прогулок по Локету , а тем боле по замку получили море удовольствия. Решили сворачивать свой визит и направились к выходу, возле замковой арки на лавочке в лучах майского солнца грелся Николай Носков, очень обрадовались встретив друг друга вдали от родины и решили встречу запечатлеть в цифре.

nikolaj noskov loket

В ста метрах от подножия замка уже при выходе на мост есть хороший пивовар Флориан. Уже более шестьсот пятидесяти лет *Rodinný pivovar Svatý Florian* на этом месте готовит отменное пиво.

svaty florian

7 мая. В Карловых Варах проходят ПОРЦЕЛЯНОВЫ СЛАВНОСТИ то есть выставка продажа посуды из фарфора.

Посуда конечно дело хрупкое а её доставка очень сложный процесс. Наверное поэтому у нас продукция *Thun 1794 a.s.* в среднем в 4 раза дороже, но автотуризм позволяет набирать себе фарфор в любом количестве, с почти гарантированной качественной доставкой домой. Торговые палатки установлены на площадке возле *Пупа* здесь выставлен буквально весь ассортимент завода. Впрочем если всё таки интересно, то не обязательно ждать другой выставки. В Карловых Варах можно на Ботанической 269 прикупить то что вам понравится, там есть склад завода *Thun 1794 a.s.* с продажей.

Или проехать всего 8 км от Карловых Вар непосредственно к месту производства в городок Nová Role там улица так и называется* завод 242*. Ну это вряд ли можно назвать улицей, впрочем как и Нова Роль городом. Просто действительно очень высококачественный фарфор по смешным для нашего рынка ценам. А вот хрусталь в Карловых Варах брать не стоит, уж очень на него большие накрутки, в итоге цены почти такие же как и на Украине, правда здесь заметно шире выбор и богаче ассортимент. В КВ можно так же купить Мозерское стекло, все изделия этой фирмы ручной работы, очень оригинальные и виртуозно выполненные.А главное именно здесь всё это и делают. Конечно Mozer это дорого, но всё же раза в три дешевле чем у нас. Хотя можно и не покупать а просто посмотреть. Сам завод на Яроше 19 имеет кроме магазина ещё и музей с выставкой своих работ. Сюда кстати бегает автобус №1 , остановка Скляржска.

Ну и немного обновлю информацию по инфраструктуре КВ. Йизденки (билет) стоит 18крон если покупать его в Трафиках(пунктах продажи) или 25крон если непосредственно в автобусе у водителя. Билет компостируется на входе, на нём выставляется время и с этого момента в течении 60 минут он даёт вам право проезда на любом виде городского и пригородного транспорта, при любом количестве пересадок.           

            Если вы будете в городе 5-7 дней то выгоднее взять туристический проездной. Он стоит 200крон, и даёт вам право в  течении 7 дней, проводить в транспорте любое количество времени. На каждой остановке висит расписание, так что проще себе пометить как и во сколько появляется транспорт вашего маршрута, и спокойно себе планировать любые перемещения заранее. Точность движения транспорта достойна уважения. По бассейну- сейчас билет на 1,5часа стоит 100крон. А абонемент на 7 посещений 540крон, 7 посещений за любое количество дней,  могут пройти и за три дня(утром разик и вечером), а можно и через месяц ))). При себе желательно иметь монетку в 20 крон. В раздевалках ящики устроены так что в замок нужно вставить эту монетку, и тогда он замкнётся и даст возможность вытащить ключ. Когда потом вы его открываете денежка выпадает в монето- приемник, и вот тут главное не забыть её забрать.

Говорят что на должность уборщицы в раздевалке, устроится невозможно(слишком блатная вакансия). За день через зал проходит не меньше трёхсот человек, и наверное треть из них монетку то и забывает. Не раз наблюдал как уборщица словно коршун пикирует на только что освободившиеся ящики, первым делом проверяя монетоприемник.

Источники с минеральной водой в свободной доступности и расположены вдоль колоннады, отличаются только температурой на выходе, а по составу одинаковы. Источников 12. Перед каждым источником большая бронзовая табличка, на которой  большими цифрами написана температура воды. Но это почему то мало кого останавливает, и одно из наших любимых с Натальей занятий, это наблюдать как буквально раз в минуту, кто то начинает набирать воду себе  в ладошку( на пробу) и потом ..-ай ! –возмущенно одергивает руку, со злобой озираясь по сторонам, дескать ..-эээээ, а почему никто мне не сказал, блин….горячо жэ !

voda v karlovyh varah

И только после этого он замечает цифры, 65 или 70 градусов, то есть температура воды, в которую он только что сунул руку.

Тринадцатый  источник - Бехеровка. В малых количествах очень высокий терапевтический эффект, и лечение ЖК. Вдоль колоннады есть пункт продажи в виде огромной бутылки, он самый удобный при стремительном посещении КВ, но цены чуть выше чем хорошие. Сейчас в ассортименте 4 вида. “Классика”-161кр, “КВ 14”-165кр,”Лимон”-165 и “Кордиал”-255крон. Кроме Классического и “Лимона”, остальные два вида за пределами Карловых Вар не продаются. “Кордиал” изготавливается на меду и с липовым цветом, имеет крепость 35градусов , но в супермаркетах  “BILLA”  в КВ его можно взять по 199крон. “КВ14”-единственный из ликёров Бехера имеет 40градусов крепости, делается из красного вина, разрешен диабетикам. Склоны крутых холмов между которыми зажаты КВ покрыты прекрасным столетним лесом , лес этот изрезан пешеходными маршрутами. Маршрутов 19, каждый четко дозирован интересными и знаковыми местами, памятниками природы, архитектуры и истории .

На некоторых из них отметился Пётр Первый , а на некоторых Карл Маркс. Вот такая диалектика. Но прогулки очень интересные и увлекательные, в итоге восторженно вдыхая чистейший воздух, постоянно крутя головой на прекрасные виды , скалы, камни или мелькающих между мощных дубов оленей мы наматывали по 20-25 км пёхом, и это было увлекательно и легко. Есть так же православный храм Св.Петра и Павла , он находится рядом с российским представительством на ул.им Петра Великого 26.

hram karlovy vary

Между храмом и российским представительством , но с другой стороны дороги, перед склоном холма угрюмо и одиноко сидит Карл Маркс. Возле него нет ничего, только зелень лужайки, и как то на удивление тихо, кажется что даже птицы здесь почему то петь не хотят. Мы подошли поближе к этому идеологу социализма. Он очень уверенно о чём то молчал. Торжественно и величественно нёс свою тишину. Вот блин будет обидно если молчит он не о чём то важном, а о какой ни будь чепухе. Впрочем молчит так громко что его все слышат и оглядываются. Слушают редко ,в основном испуганно повертев головой ,не останавливаясь бегут дальше .

karl marks

Я с Натальей не бежал и не спешил. У нас было время, и мы сложили его к подножию Карла Маркса. Решили послушать о чём он всё таки молчит . Ведь когда то идеи, рождённые его молчанием вывернули мою страну, и принесли горе миллионам. Вдруг опять задумал какую то утопию, по его мнению обязательно возвышенную и ту которая на этот раз уже точно принесёт людям счастья. А главное можно будет как и он(а затем Ленин)всю жизнь вообще ни работать и жить припеваючи. Стояли и слушали, дышали липами и хвоей, робкими одуванчиками и молодой набухшей соками и истомой травой. Но Маркс упорно молчал на немецком , а мы так же упорно но на русском, диалог не клеился. Поэтому вежливо раскланявшись , мы стали неторопливо отдалятся друг от друга. Он в сторону вечности , а мы в поисках козлика который очень часто изображают на открытках Карловых Вар.

Здесь отходит одна из туристических троп которая и проводит мимо него. На повороте стояла пометка *Скок -300 метров*. Но до Скока(козлика) было явно пару километров, наверное на таких указателях специально ставят уменьшенные расстояния которые, подманивают туриста. Идёшь, идёшь и думаешь ..-не, ну ладно, может я ошибся, может там было не 300 а 500, просто пятерка подзатёрлась… Потом ..- наверное кто то стёр еденичку, и там было 1300 метров. Но возвращаться то уже не будешь, ведь по любому уже до Козлика осталось меньше, чем пройдено. Затем с трудом находишь это *чудо* и удивляешься. Вот как фотографы умудряются его снимать так монументально. Ведь бронзовый малыш всего полметра ростом, и мы с трудом его заметили на одном из камней.

kozlik kv

А на буклетах он всегда возвышается как монумент, и ожидаешь что размерами со сфинкса ))). Но спасибо козлику, в поисках его мы покорили ещё одну вершину из горок КВ окружающих, впрочем и покоряя раньше остальные горки, взбираясь к ним на самые макушки , мы всегда находили довольно уважительные причины. В свободное время от прогулок по горам .увлекаемся вялым перемещением по берегу Теплы. Прогулка вдоль колоннады , это не только порционная подпитка минеральной водой, из источников мимо которых вы курсируете. Это ещё и гарантированное общение с кем ни будь из звезд российской (украинской) эстрады, театра или кино. Уж так устроены КВ, здесь все, всегда и постоянно, точнее регулярно.

v karlovy vary zvezdy

 Вечером в 21-00 вдруг завыли сирены по городу, блин словно авианалёт начался. В Чехии сейчас гуляет анекдот. Путин заявил чешскому президенту

..-если вы разместите у себя американские ПРО, то мы разбомбим ваш БРНО.

..-тогда мы разбомбим ваши Карловы Вары..- ответил чешский президент )))

Вот я и подумал что будут бомбить ))) Оказывается каждый год 7 мая в 21-00 такими сиренами в Чехии отмечают окончание Второй мировой войны. Кстати  америкосы вливают огромные бабки в историю а точнее в её корректировку, они проплачивают установку монументов и их содержание по всей Европе и конечно же и по Чехии. На этих монументах ,памятниках или памятных досках, говорится ….”спасибо американской армии( или американскому народу) за избавление от фашизма”и даже “освобождение “. Ни одного слова про СССР  там нет. Особенно активно эти монументы и доски стали появляться по Чехии последние пять лет.

8 мая.

Для разнообразия решили на обед съездить в Велихов, это в 10 км, от КВ и здесь есть небольшая пивоварня *Форман* ну или как часто её указывают *Велиховский Форман*, само пиво оказалась пустоватым и неинтересным, да и пивовар не обзавелся нормальным рестораном. В прочем в 10 метрах был прекрасный ресторан, с очень хорошей кухней, и с ценами  которые зародили мысль ездить сюда обедать и ужинать регулярно.

doroga na forman

Меня всегда удивляло что в Европе в поселках и деревнях на десять домов всегда есть ресторан а часто и несколько. Ведь там в принципе гость птица очень редкая, получается что местные не заняты готовкой на кухне а предпочитают собираться вечерами вместе в кафе или ресторане. Но самое замечательное это сегодня, оказался даже не обед (почти вдвое дешевле чем примерно такой же в КВ) а дорога от КВ к Велихову, прекрасные пейзажи и деревянные крытые мосты через реку.

velichovski forman

Необычно и непривычно словно вдруг оказался в какой то совсем другой стране. 9мая. День победы. Изредка встречаем русскоговорящих туристов с Георгиевскими ленточками на груди, многие машины чехов так же украшены, государственными флажками . Мы же с утра спешим последний раз на бассейн, так как сегодня мы покидаем этот гостеприимный курорт. Слегка зависнув и проплавав 2 часа вместо положенных полтора,  впрочем за точностью соблюдения временного режима уже давно никто не смотрит, идем упаковываться и двигать дальше. Наша цель сегодня пивзавод ХОДОВАР, в городке Холодава Плана.

По пути заехали в монастырь Тепла, ему уже более семисот лет. Основан он был благодаря крестовым походам, точнее одному из них в котором поклялся поучаствовать дворянин Грозната. Поклялся то поклялся но заболел и поехать особождать святые земли не смог. В итоге взамен выполнения своего обета, вложил деньги в строительство монастыря, ну и стал его первым настоятелем. Затем почти как и у всех, были взлёты и падения, войны и разорения.

tepla monastur

Но вот за что можно сказать спасибо аббатам этого монастыря что они очень много внимания уделяли медицине,  в итоге Марианские Лазни своим возникновением полностью обязаны монастырю Тепла.

abbatstvo tepla

Аббат Криштоф Пфрогнер  построил первые санатории у источников на месте нынешних Марианских Лазней. А мировой известности город достиг при следующем аббате Карле Райтенбергере (1812-1827), основателе Марианских Лазней.

Именно он поручил монастырскому врачу, доктору медицинских наук Иоганну Йозефу Неру сделать химические анализы воды марианско-лазенских источников, а затем финансировал строительство нового города. Сейчас огромный монастырский комплекс конечно же требует реконструкции и восстановления после соц.периода, и она вяло ведётся.

hgf34

При монастыре есть магазин торгующий мёдом и продуктами из мёда. Местный мёд считается одним из лучших в Европе, и наверное не случайно, поля гречихи изредка разрываются липовыми рощами, с вкраплениями хвойного леса. И никакой промышленности даже кустарного вида , на десятки километров вокруг. В магазине висят многочисленные сертификаты, о качестве мёда, и его уникальности. Цена терпимая , то есть литровая банка 140 крон. Дальше дорога ведёт нас к Ходовару через лес, причём видно что она уже годами не езженная, так как в некоторых местах через асфальт уже пробились поросли травы. А в некоторых кустарник, по старушечьи сухими лапками веток, пытался дотянуться и поцарапать нам бока. Дорога узкая и вряд ли предусматривает двухстороннее движение, вокруг крутые почти обрывистые склоны, с прекрасными видами на ущелья и ложбины поросшие вековыми соснами. Но эта экзотика длится всего 15 минут( ну на то она и экзотика что бы не надоедать) и мы въезжаем в Ходову Плану. Не знаю можно ли это назвать городом в привычном нам смысле. Это скорее всего поселок оттеняющий свою яркую звезду, комплекс пивоварни ХОДОВАР.

chodovar

Больше в этом поселке нет вообще ничего достойного внимания, даже замок который имеется здесь больше похож на среднюю школу пятидесятых годов, но изрядно запушенную и очень давно не ремонтированную. Зато Ходовар предлагает туристу , огромный набор развлечений. Прежде всего это СПА-процедуры на основе пива, затем два прекрасных ресторана с великолепной кухней, гостиница хорошего уровня, и огромный парк который начинается от вышеупомянутого замка и тянется кажется в бесконечность. Один из ресторанов вырублен в скале, он совмещает в себе и музей пивоварения, и доступ к обзору процесса приготовления пива. Очень хорошее пиво и местная минеральная вода Il Sano, несколько ключей с минеральной водой бьют прямо на территории посёлка. Вода имеет несколько разновидностей с разными насыщенностью солями и металлами.

hodovar pivo 

В прочем это и не удивительно, тут уже буквально 10 км, до Марианских Лазней. Из пива и пивных составляющих здесь производят мыло, шампуни, кремы по уходу за телом и лицом, пены для ванн и т.д. По моему мнению комплекс пивоварни Ходовара по своей территории не меньше чем весь остальной поселок. В прочем нас не очень интересует география, мы заранее записались через интернет на СПА процедуры , и теперь проходим  поселение  в отеле * у сладека*. Отель имеет удобный паркинг во внутреннем дворе, за 3Э. Мы приехали с небольшим запасом, так как на СПА записывались на 16-00, поэтому занесли из вещей то что нам может понадобится . И пошли гулять по городу и парку. Город закончился через 5 минут, а вот парк как я и писал, больше похож на очень ухоженный лес и тянется во все стороны на сколько хватает взгляда. Поэтому сделав по нему часовую прогулку, вернулись в отель.

Под СПА отведена подвальная часть отеля, когда мы с Натальей в неё вошли, то пивной распаренный дух жестко шибанул в нос, но на удивление привыкание прошло буквально мгновенно. Огромная ванная наполняется горячим пивом, пиво поступает с завода расположенного в ста метрах от нас. Ванна имеет поворотный поднос на который в бокалах поступает и свежее прохладное пиво для внутреннего потребления. Очень интересные ощущения, релакс полнейший, пивная ванная имеет великолепный расслабляющий и терапевтический эффект. Погрузившись в неё вдвоём с Натальей, мы буквально почувствовали как наши косточки стали пластичными, а мышцы утомленные долгими прогулками по КВ наконец то смогли послабить свой напряг, и расстаться с утомленностью.

spa chodovar

В ванне мы пробыли полчаса, затем нас перепроводили в небольшой грот, где укрыв овечьим пледом, оставили нас (опять же в комплекте со свежим пивом) немного помедитировать. В полумраке слегка подсвеченным соляными лампами. Очень серьёзно расслабляющая процедура. Наши шкурки стали заметно бархатистей)))

hodovar spa pivo

После отдыха в люльках, порекомендовали часа 3-4 не смывать с тела пиво в котором мы нежились, и отпустили нас восвояси.

bear chodovar

Мы с трудом добрели до номера, так как в лом было просто шевелиться, хотелось продолжить расслабленное ничегонеделание. Затем прохладный воздух с распахнутого окна потихоньку вернул бодрость ленному телу, а тело которое мы держали голодным с утра, начало намекать на кормёжку, и его голос становился всё настойчивей. К семи вечера мы сдались и пошли в ресторан *В скале*. На входе в ресторан цифры уверяли что ему уже почти девятьсот лет( надо будет перепроверить) а за тяжелой дверью начинался длиннющий коридор уходящий в глубь скалы, как бы оправдывая название ресторана. По этому коридору мы вышли на несколько музейных экспозиций о пиве, затем и в сам ресторан. Меню на русском языке, и оленина в ассортименте.

restoran chodovar

А так же 6 сортов пива, прямотоком с завода расположенного над нами. Дизайн ресторана очень понравился. Все залы представляют из себя выработки в скальных породах, заставленные столами. Залов пять. Похоже это на штрек с четырьмя ходками. Кухня стоит того что бы заезжать сюда на обед или ужин, если у вас в принципе есть такая возможность по времени и географии. Цены терпимые, то есть объевшись олениной в можжевеловом соусе, салаты ,супы и по паре пива, мы вложились в 25эвро. Готовят быстро и очень качественно, хорошее обслуживание. И постоянный круговорот нашего туриста. Кроме русской речи, была небольшая компания немцев, мы подняв бокалы от души поздравили их с 9 мая. Они радостно кивали и улыбались.

10 мая. Казалось бы, мы уже всё посмотрели и попробовали , и обо всём узнали что связанно с пивом Ходовар и его пивоварней. Но на завтраке в отеле они нас в очередной раз удивили, выставив два вида джема из пива. Один из тёмного один из светлого. Вот то что из пива делают джемы я узнал впервые. Ну а тем более их попробовал )))

У нас же сегодня довольно путанный маршрут, сначала отправляемся в городок Серебро, или Стржбро, это уже Пльзенский край, то есть край пива и его многообразия. Правда это активное многообразие мы довольно сильно проредили и выбрали для себя только несколько интересных . В общем начали с пивоварни *У Рыбичек*.

 u rybicek

Здесь варят очень оригинальное чёрное пиво *Шахтёр*, горчит чуть больше чем остальное чешское пиво, но горчинка оригинальная , мне очень нравится. Кстати музей о шахте и шахтёрах в ста метрах от пивоварни. Правда шахтёры сотни лет в этом городе добывали не уголь, а серебро. Ну а мы заехали попробовать пиво *Снайпер* его варят только два раза в год. Под Рождество и Пасху.

pivo u rubachik

А так как наше путешествие позволяет нам попробовать Пасхальный Снайпер, то почему бы и нет? Неплохое полутемное, ну только наверное чуть крепче чем хотелось бы по жаре, 6 градусов я в пиве уже начинаю не уважать.

u rubachek 3

Затем монастырь Кладрупы – один из древнейших чешских монастырей. И наверное самый знаковый исторически . Именно из-за этого монастыря возник конфликт приведший к мучительной смерти архиепископского викария Яна из Непомука. Который в 1729 году был причислен к лику святых. И это любимейший чешский святой. В его честь в Чехии и за её пределами возник обычай размещать фигуры святых на мостах или перед ними. Здесь находится третий по величине в Чехии кафедральный собор.

kladrupy

По своему размеру он уступает только собору Святого Вита в Праге и собору Святой Варвары в Кутной Горе.

monastyr kladrupy

Затем едем в пивоварню Коут на Шумаве, дорога ведёт нас через небольшой городок Горшовский Тын, жителей в нём меньше 5тыс, но он один из первых получил статус исторического наследия в Чехии, и звание исторического памятника. Центр города –это вытянутая площадь Республики с домами семнадцатого века.

gorchovski tyn

В её излучине костёл Святых Петра и Павла тринадцатого века. А чуть выше Архиепископский замок. В городе есть огромный парк, все пишут о его красоте и совершенстве, парк площадью больше 40 Га, и получить о нём представление наверное можно только погуляв по его аллеям пару дней.

gorchovsciy tyn

Но мы то просто проезжаем мимо. В итоге через полчаса мы и прибываем к  пивовару Коут на Шумаве. Этот пивовар в 1736 году основал граф со смешной фамилией Стадион. Когда то очень большой завод сейчас довольно сильно сжался и модернизировался. При этом само здание завода продолжает разрушаться. Сейчас все варки делаются в одном цехе, то есть мощности уменьшились раз в двадцать.

Да и коллектив сейчас не больше десяти человек, трое из них и стали нашими экскурсоводами , наперебой показывая всё чем богаты и что имеют. Рассказывая об особенностях варки именно их пива, ну и постоянно предлагая его дегустировать.

kout na chumave

Лично для меня стало забавным совпадение некоторых дат, завод закрыли в день моего появления на свет, а в нынешнем очень урезанном и сжатом варианте его начал возрождать Ян Скала, в день моего сорокалетия. Интересными и на вкус необычными с завода Коут на Шумаве я бы назвал два темных специала: 14-ку и 18-ку , ради их мы сюда и заезжали. Адреса и координаты всех пивзаводов Чехии можно взять на сайте   http://beerloga.dn.ua/

Теперь начинаем как бы возвращаться в те места рядом с которыми мы ,ночевали вчера. Поводом к такому метанию по Пльзенскому краю, является его столица-город Плзень.

plzen zentr

Многие не зря называют этот город столицей чешского пивоварения. Вместе с признанным лидером качества "Pilsner Urquell" , в одном городе уживаются ещё несколько пивоварен, которые конечно не могут тягаться объемами с Pilsner но вполне способны состязаться по качеству. Именно  это и даёт им возможность выживать и конкурировать на одной территории. Начинаем мы свои прогулки по Пльзеню с пивоварни Пуркмистр.

purkmistry pivo

Она находится на окраине города в Selská náves  и представляет собой довольно большой и уютный комплекс из пивоварни, ресторана и отеля. Именно этот формат в последнее время в Чехии и оказался самым востребованным. Они варят довольно разнообразное пиво, включая фруктовое и ягодное. А с учетом того что в последнее время в Чехии очень сильно послабили с марихуаной, то Пуркмистр один из первых начал варить  пиво и с ней. В общем Purkmistr предлагает на сегодня 17 видов пива, из них только четыре классических. А остальные имбирь,мёд,черная смородина,горький апельсин,вишня,канабис,инжир,ваниль и т.д.

purkmistr

Из последних, и для меня не очень понятных это пиво со вкусом капучино и махито из пива, точнее махито на пиве. На пасхальное  пиво мы не успели, его уже полностью распродали и следующая варка будет только в 2012.

Пасхальное пиво (как и рождественское) это всегда вершина творчества любого пивовара, его никогда не запускают в серию так как обычно его себестоимость даже выше цен реализации. Просто каждый пивовар  в такое пиво вкладывает всё самое лучшее что знает и имеет, не для заработка а как презент в честь праздника. Но лично я Пуркмистр не очень уважаю, есть какой то полутон в их пиве, который делает его мне не очень приятным. Затем едем к самому Пльзнеру . На подъезде к заводу  довольно сложные дорожные развязки, так как в непосредственной близости находится ж.д. вокзал. И к вокзалу естественно протянули все виды городского транспорта, то дороги для авто попробовали провести отдельно, в итоге едем очень неспеша так как постоянное *держите левее* или *правее* и при этом за каждой полосой постоянно жестко закрепляется направление. А делать повторные круги в пару километров при ошибке не очень то и охотно. Едем медленно, чехи в отличии от поляков не имеют привычки истерично сигналить по каждому поводу, и затем обгоняя делать в окно многозначительные рожи.

На въезде в сам завод , нас встречает символ и гордость пивоварни "Pilsner Urquell" Шлагбаумы опущены, но мы уже  здесь бывали поэтому не пугаемся и уверенно подъезжаем к ним. Охранник вежливо кивает и указывает где находится гостевой паркинг, после этого шлагбаум естественно открывают. Шоу сопровождение пива, на этом заводе наверное самое лучшее в Чехии. Здесь и специальный павильон где можно просмотреть все процессы и стадии как делали пиво раньше.

pilzner urgel

Экскурсии по самой пивоварне и подземным выработкам, экскурсии по музею. Экскурсий здесь большое множество, так что можно выбрать что понравится. Здесь производят так же и пиво Радегаст причем это пиво раскручивают как отдельную историю, со своим музеем своими экскурсиями и своей отдельной дегустацией. Получается что один завод как бы вмещает в себя два разных, конечно это не мистер Хайд и доктор Джекил, но разнонаправленность очень присутствует.

Очень качественный и насыщенный магазин сувениров, с огромным выбором всевозможной символики, пива, всего к пиву, ради пива и для пива.

magazin pilzner

Прекрасный ресторан с недорогой и качественной кухней ну и т.д Описывать можно бесконечно, но как говорят лучше один раз увидеть, чем я буду постоянно сыпать эпитетами. Сам город так же имеет довольно большой исторический центр с собором Св.Варфоломея-это самый высокий собор Чехии(102 метра), он стоит в центре огромной площади(самой большой в западной Европе), здесь же и средневековая ратуша с неизменным чумным столбом перед ней. Хотя вот шарма старинных городов в Пльзене как то и нет, все улицы здесь пересекаются под прямыми углами ,примерно одинаковой ширины, и с соблюдением всех правил современной застройки. А это совсем не то что сопровождало средневековье. Начинаем держать равнение на Марианские Лазни, здесь недавно открыли парк миниатюр *Богемия Парк*.

Но по пути заезжаем ещё в один Пльзенский пивовар ,а именно Гролл. Здесь сделали ставку на шарм старины.

groll

Поэтому пиво варят на дровах в медном чане и после этого ещё месяц выдерживают в дубовых бочках. Здание пивоварни относится к историческому наследию Плзеня, ему уже больше двухсот лет. Пиво в нём начали варить тогда же выходцы из Баварии, время конечно вносило свои коррективы, но неизменно одно, никаких консервантов и добавок, всё только так как было в средние века. Дорога в Марианские Лазни опять провела нас мимо монастыря Тепла была мысль взять ещё немного меда, но решили что скорее всего ещё и немцы в этом отношении смогут сказать что нибудь интересное, поэтому проехали мимо не притормаживая. Перед парком *Богемия* идет реставрация старинного отеля. Только мы притормозили как рабочие работавшие на фасаде, потянулись в нашу сторону.

Оказалось поначалу их привлекли украинские номера на машине, а потом и телефонные номера на рамке номера. Так как код *062*-оказался им как и мне родным. Бригада строителей что здесь работает ,из Донецка. Обменялись свежими новостями, обсудили очередное чемпионство Шахтёра в этом году, ну и как обычно слегка пробежались по политике и политиках. Затем вернулись к тому что нас окружает. Оказывается отель этот куплен тоже донецкой фирмой. Отель который сейчас строится будет называться *Краконош*, категория пять звёзд, будет одним из лучших в Чехии. А парк миниатюр *Богемия* так же их задумка и принадлежит отелю. Многих замков в нём пока нет, но миниатюры добавляются постоянно. Масштаб 1к 25, учтены абсолютно все мелочи и детали , так что прогулки в стиле Гулливера когда башни замков вам по плечу, радуют не только глаз но и позволяют получить полное представление обо всех достопримечательностях Чехии. Вход в парк 90 крон. Сейчас в нём пока всего только 30 объектов, так что работа ребятам предстоит огромная, ведь в Чехии больше 2 тыс, замков))) ну и кроме замков есть так же множество других интересных объектов. Но уже и сейчас в парке есть канатная дорога Либерца, мост Писека и ещё несколько необычных строений. Поселение у нас в отеле *Богемия* во Франтишковы Лазнях.

hgo77

Перед отелем огромный паркинг, который используют и туристические автобусы и гости города. На автомате мы заехали сразу на паркинг, получив билет на въезде из автомата. Затем пошли оформлять поселение. Но для гостей отеля паркинг бесплатный( так указанно в бронировке). Мы и уточняем на рецепшине. Те говорят..- да без проблем .. и выдают нам пластиковый билет, который надо использовать на въезд и выезд. Тогда вопрос мы уже заехали, и мы уже на паркинге, как быть? Те пожимают плечами. Пластиковый билет работает только как чёт и нечет. То есть выехать можно только если предварительно заехал. А заехали мы по стороннему билету(как гости города) получается надо выехать и оплатить паркинг, и только после этого въехать по билету от отеля. Почесав макушку решили схитрить, и имитировали въезд на паркинг *пешком*, то есть просто всунули билет от отеля на въезд.

Шлагбаум сработал открывшись вхолостую( правда потом он чёто долго не закрывался). Ну а затем выезжали с паркинга уже по билету отеля. Ну а неоплаченный *платный* нам остался на память. Франтишиковы Лазни мы выбрали для ночевки из любопытства, во первых это один из самых древних курортов в мире. Упоминания о том что его водой лечились есть ещё в десятом веке, во вторых здесь ничего не менялось и не перестраивалось уже лет двести. Так что стало любопытно как выглядел курорт мин.вод во времена Напалеона. Ведь назван он был в 1793 году в честь тестя Наполеона ,австрийского императора Франтишика Первого. Тогда же он и принял вид который сохраняет и поныне.  Единственно что постоянно меняется это место проживания, символа этого курорта, бронзового Франтишика. Вот его постоянно переустанавливают с одного места на другое. Сейчас он уверенно восседает возле одноименного источника с водой. Так как воды этого курорта очень помогают при гинекологии, то на курорте есть легенды что женщины избавятся от бесплодия натерев пиписку этому шкодмону мальчугану. Есть даже летописец который утверждает что у него имеется каталог с парой сотен чудесно излечившихся женщин. В итоге горит на солнце натёртая пиписка у бронзового Франтишика, горит и не успевает даже отдохнуть немного. Её трут и трут ))). Источников же на курорте двадцать четыре, правда непонятно зачем но большинство из них после 18-00 запирают, так что лишнего выпить не удастся)))

Курорт по принципу Карловых Вар  имеет своего легендарного доктора. Он тоже создал местный ликёр который и пытаются раскрутить в соперника Бехеровки. Хотя Доктор Адлер свой ликер создал даже немного раньше, он так же упор делал на сиропы и вытяжки из всех видов растительных трав, впрочем в Франтишковых Лазнях его считают отцом-основателем. Так как именно усилиями этого доктора курорт стал признанной мировой лечебницей. Ну и конечно здесь  пекут свой вариант облаток, хотя  торгуют так же вафлями всех остальных курортов. Впрочем в Чехии облатки сейчас тиражируют все кому не лень. Производителей уже десятки, со знаковыми названиями и без. И с постоянно растущим количеством наполнителей. Впрочем лично мне этот продукт уже давненько стал не интересен, как то выхолостился шарм и необычность облаток с увеличением количества производителей.

Сам же курорт крохотный, так что пройти его вдоль и поперёк можно буквально за полчаса, после же остаётся *зелёный туризм*, прогулки по лесным тропинкам.

frantichkivy lazny

А леса вокруг прекрасные. Но мы решили погулять не по лесу а по соседнему городу Хэбу, тем более что до него всего три километра. По этому через пять минут паркуемся на узких улочках этого древнего города. Ищем на всякий случай парковочный аппарат и скормив ему 10крон, получаем на час индульгенцию а потом наступит шесть вечера, и если мы и задержимся то платить после шести уже всё равно не надо. Городок прикольный, узкая и вытянутая площадь, с разноцветными домами 17-18 века. Точнее дома есть и 13 века, просто многие переделаны были по моде семнадцатого . Ратуша не примечательная. На площади как островок есть пару домов которые называют –шпаличек. А напротив них  есть представительство местного пивовара . Чуть в стороне от площади стоит костел  Св. Николая или Микулаша. Красивое и знаковое строение , по мне так самое красивое в городе, и заезжать сюда в принципе можно только ради него.

Собору более семисот лет, хотя он так глобально перестраивался что возрасту этому соответствует только фундамент.

cheb

А ещё собор несколько раз очень сильно сгорал, при этом два раза от удара молний. Ну и пожалуй всё. Возвращаемся опять во Франтишковы Лазни, гуляем по тропкам парка, заглядываем в немногочисленные магазинчики. Хорошо что здесь они работают до 21-00, обычно в Чехии всё закрывается пораньше. Это наш финальный вечер в Чехии, он завершает наши прогулки по этой интересной стране в мае 2011 года. В общем до свидания  Чехия !

ну а дольше довольно насыщенный пробег по Германии, в общем....Поездка в Бамберг

Twitter
Нравится

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Достопримечательности. Отчеты путешественников